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为进一步推动河鲀产业绿色、安全发展，11月9日-13日，第四、五期福建养殖河鲀食用技术推广监管人员培训在漳浦县举办。
此次培训由福建省海洋与渔业局主办，福建海洋职业技术学校承办。培训旨在提升基层水产技术人员、渔民、企业负责人在养殖东方鲀方面业务素质和水平，来自周边县（市、区）渔业主管部门水产技术推广站及从事河鲀养殖企业负责人等分两批次共余人参加了本次培训。
福建省海职校校长李水根、省水产研究所副所长刘智禹、研究员钟建兴等专家分别开了《福建养殖河鲀产业发展现状和前景分析》《养殖河鲀加工技术规程》《河鲀育苗、养殖技术与病害防控》等主题讲座。漳州市河鲀协会会长戴云峰介绍了我县河鲀产业发展状况。广大养殖户对生态混养河鲀模式表示了极大的兴趣，对放养密度、日常管理、以及捕捞等方面提出了许多问题，专家对此进行了一一解答。此外，学员们还现场观摩学习养殖河鲀的宰杀、去毒、烹饪。
通过培训，学员们进一步了解河鲀相关知识，明白了养殖河鲀与野生河鲀的区别，以及养殖河鲀的种质繁育、养殖和病害防治技术，并对我县养殖河鲀产业发展现状和发展前景有了更深刻的认识。
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